به گزارش اختصاصی پایگاه خبری «اقتصاد ملت»؛ امیرخسرو حاجی‌علی معاون بازرگانی و پشتیبانی شرکت ساخت ماشین‌آلات و تحقیقاتی پگاه در حاشیه نمایشگاه ایران آگروفود 1405 با بیان اینکه این مجموعه تنها سه سال از آغاز فعالیت خود را پشت سر گذاشته است، اظهار کرد: شرکت ساخت ماشین‌آلات و تحقیقاتی پگاه به عنوان جوان‌ترین عضو خانواده بزرگ صنایع شیر ایران (پگاه)، فعالیت خود را در حوزه طراحی و ساخت ماشین‌آلات تخصصی صنعت لبنیات آغاز کرده و تاکنون حدود پنج مدل از تجهیزات پیشرفته و های‌تک این صنعت را بومی‌سازی کرده است.
وی در ادامه افزود: این تجهیزات علاوه بر تولید؛ به فروش رسیده و در شرکت‌های زیرمجموعه پگاه مورد بهره‌برداری قرار گرفته‌اند.
تولید تجهیزات استراتژیک با یک‌سوم قیمت نمونه خارجی
حاجی‌علی با اشاره به تولید برخی تجهیزات خاص صنعت لبنیات که پیشتر در کشور ساخته نمی‌شدند، گفت: در حال حاضر دستگاه‌هایی مانند استریلایزرهای پیشرفته و تجهیزات تولید چرن کره را طراحی و تولید کرده‌ایم؛ تجهیزاتی که یا سابقه ساخت در ایران نداشته‌اند یا نمونه‌های موجود از نظر فناوری و بهره‌وری قابل مقایسه با محصول جدید ما نیستند.
وی ادامه داد: نمونه‌های خارجی این دستگاه‌ها که توسط برندهای معتبر جهانی همچون تتراپک، APV و GEA تولید می‌شوند، بین ۸۰۰هزار تا یک میلیون یورو قیمت دارند؛ در حالی که ما توانسته‌ایم همین تجهیزات را با کیفیتی مشابه و با هزینه‌ای حدود ۳۰۰هزار یورو تولید کنیم.
صرفه‌جویی ارزی ۴میلیون یورویی
معاون بازرگانی و پشتیبانی شرکت ساخت ماشین‌آلات و تحقیقاتی پگاه با بیان اینکه تاکنون شش دستگاه از این تجهیزات تولید و تحویل مشتریان شده است، تصریح کرد: برآوردها نشان می‌دهد که تنها از محل تولید این تجهیزات؛ حدود ۴میلیون یورو صرفه‌جویی ارزی برای کشور حاصل شده است.
وی افزود: بخشی از این تجهیزات به شرکت‌های گروه پگاه تحویل داده شده است و یک دستگاه استریلایزر نیز برای مشتری خارج از گروه طراحی، ساخته و راه‌اندازی شده است.
پگاه آماده فروش فناوری و تجهیزات به سایر شرکت‌های لبنی
حاجی‌علی در گفت‌وگو با «اقتصاد ملت» با تأکید بر اینکه فعالیت این شرکت محدود به مجموعه پگاه نیست، اظهار داشت: به عنوان یک شرکت تخصصی سازنده ماشین‌آلات، امکان عرضه تجهیزات به سایر شرکت‌های فعال در صنعت لبنیات را نیز داریم و علاوه بر ساخت و نصب تجهیزات؛ توان انتقال دانش فنی این فناوری‌ها را نیز در اختیار داریم.
تحریم‌ها مانع توسعه صادرات و همکاری‌های بین‌المللی
وی درباره چشم‌انداز صادراتی این صنعت گفت: در حال حاضر به دلیل نوپا بودن شرکت هنوز وارد حوزه صادرات نشده‌ایم، اما با توجه به اینکه در خاورمیانه جزء معدود تولیدکنندگان برخی از این تجهیزات هستیم؛ ظرفیت مناسبی برای حضور در بازارهای منطقه وجود دارد.
معاون بازرگانی و پشتیبانی شرکت ساخت ماشین‌آلات و تحقیقاتی پگاه افزود: در صورت کاهش محدودیت‌های ناشی از تحریم‌ها، امکان ورود به بازارهای اروپایی، ایجاد مشارکت‌های مشترک (Joint Venture) و حتی اخذ نمایندگی شرکت‌های بزرگ سازنده ماشین‌آلات لبنی جهان برای ایران وجود خواهد داشت.
وی همچنین خاطرنشان کرد: طی سال‌های گذشته پیشنهادهایی برای همکاری مشترک با برخی شرکت‌های خارجی دریافت کرده‌ایم، اما محدودیت‌های ناشی از تحریم و مشکلات نقل‌وانتقال مالی مانع از نهایی شدن این همکاری‌ها شده است.
دستیابی به دانش فنی طراحی استریلایزر از ۲ تا ۲۰ تن
حاجی‌علی در بخش دیگری از سخنان خود به توانمندی‌های فنی این مجموعه اشاره کرد و گفت: یکی از مهمترین دستاوردهای ما دستیابی به دانش فنی کامل طراحی و ساخت استریلایزرهای صنعتی است. پیش از این در ایران این تجهیزات عمدتاً با ظرفیت ثابت تولید می‌شدند، اما امروز توانایی طراحی و ساخت این دستگاه‌ها را از ظرفیت ۲ تن تا ۲۰ تن در اختیار داریم.
وی ادامه داد: این فناوری حاصل تلفیق دانش مکانیک، سیالات، انتقال حرارت و سیستم‌های الکتریکی است که بخشی از آن از طریق همکاری با دانشگاه‌ها و بخشی نیز توسط تیم‌های تخصصی شرکت به صورت کاملاً بومی توسعه یافته است.
چالش اصلی؛ تحریم و هزینه‌های مهندسی معکوس
معاون بازرگانی و پشتیبانی شرکت ساخت ماشین‌آلات و تحقیقاتی پگاه مهمترین چالش‌‌های پیش‌روی این صنعت را تحریم‌ها و محدودیت‌های ارزی عنوان کرد و گفت: بخشی از مواد اولیه موردنیاز این صنعت از جمله استیل‌های تخصصی همچنان از طریق واردات تأمین می‌شود و از سوی دیگر محدودیت‌های بین‌المللی هزینه‌های مهندسی معکوس و توسعه فناوری را افزایش داده است.
وی در پایان تأکید کرد: با وجود این محدودیت‌ها؛ امروز به سطح قابل‌قبولی از دانش فنی و توان ساخت تجهیزات پیشرفته صنعت لبنیات دست یافته‌ایم و امیدواریم با بهبود شرایط بین‌المللی؛ زمینه توسعه بازارهای داخلی و خارجی بیش از پیش فراهم شود.
معصومه صالحی
